多吃蛋白质食物延长睡眠时间 助眠食谱推荐

你还是烦恼失眠睡不好吗？从饮食开始吧。饮食不只提供营养，提供能量，还会左右我们的睡眠。据调查，饮食中摄入较多的蛋白质可以延长睡眠时间。因此，睡眠频道建议，有睡眠问题的朋友可以多摄入蛋白质类食物。睡眠频道还为您准备了助眠食谱哦，一起来看看吧。

一、摄入蛋白质多的人睡眠时间更长

研究人员征募36名身体健康的志愿者，让他们入住宾大医院，连续两晚在床上躺10小时，分析他们的睡眠模式。研究人员在志愿者#$晚过后评估他们的机体成分和静息能量消耗，并借助多导睡眠描记法记录他们第二晚睡眠时的生理变化。

此外，研究人员还记录了志愿者白天的饮食情况。分析结果显示，超重的志愿者快速眼动睡眠期比体重正常者长。人的睡眠分为快速眼动睡眠和非快速眼动睡眠，处于快速眼动睡眠期时，眼球不停地左右转动，而且心率加快、血压升高、大脑活跃、容易做梦。研究人员还发现，白天摄入蛋白质多的志愿者，快速眼动睡眠期也较长。

二、睡眠调理从饮食开始   富含蛋白质的食物

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等都是“高蛋白、低热量”食物。

高蛋白食物1、牛奶——牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

高蛋白食物2、燕麦——谷类中燕麦蛋白质含量#!高，燕麦还含有锌、镁和铁等元素，能增强免疫系统。同时，可溶性纤维素含量丰富，可降低胆固醇，防止血糖大幅升高。

高蛋白食物3、大豆——大豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。大豆所含的异黄酮成分对女性健康的影响很大。

高蛋白食物4、鸡蛋——鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，维生素B丰富，可以有效补充能量和延缓衰老，可降低体内胆固醇。

高蛋白食物5、三文鱼——三文鱼是所有鱼类中含OMEGA-3脂肪酸#!高的，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹，不仅如此，它还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成分，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。

高蛋白食物6、羊肉——羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩，且脂肪与胆固醇的含量都较低。

高蛋白食物7、核桃——核桃的美容价值，主要是因为其中含多价不饱和脂肪酸比较丰富。核桃油的比值是猪油的60倍，是豆油的2.8倍，是香油3倍多，所以核桃有很高的美容价值。

高蛋白食物8、杏仁——杏仁中还含有脂肪酸及挥发油等成分。脂肪酸可滋润皮肤，挥发酸可刺激皮肤血管扩张。

高蛋白食物9、蘑菇——蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

三、睡眠调理从饮食调理开始  富含蛋白质的助眠食谱

蛋白核桃脆饼

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法：

1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。

2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。

3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。

4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。

椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。

做法：

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。

3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上（烤盘上铺锡纸或者烤纸）。

4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。（不要太高温，容易烤裂）。