吃好晚餐让你远离失眠 健康晚餐三字经

晚上失眠除了外界因素，还有一个重要原因就是晚餐。白天没时间好好吃饭，早餐随便吃，中午也凑合着过，晚上大吃大喝是很多人的饮食习惯。但是，这明显有悖健康。睡眠频道提醒，晚餐过于丰盛，吃太多都会让你失眠。那么，如何健康吃晚餐才能助眠不失眠呢？睡眠频道这就告诉你晚餐健康吃法。

一、晚餐要吃好  健康晚餐让你远离失眠

睡眠频道提醒：晚上别吃太甜太咸太辣

想要拥有好睡眠，晚餐尽量以清淡口味为主，晚上吃得太甜、太咸、太辣都会影响睡眠。有些家长在孩子挑灯夜读时会给孩子吃些小甜点、巧克力、甜饮料等作为加餐。这类单糖食物摄入人体后会迅速转化为葡萄糖，在使大脑供养充足的同时还会兴奋神经，从而影响睡眠。孩子晚餐吃得过咸会大量喝水，给肾脏带来负担，增加夜间起夜次数，影响睡眠。一些提神促进食欲的辛辣小吃在睡前也尽量少吃，否则不仅导致肠胃不适，还会在消化过程中消耗掉体内的促睡眠介质。

睡眠频道提醒：晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒

不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。

睡眠频道提醒：宵夜也要避开高油高糖饮食

高油高糖的宵夜不利于消化，容易引起胃酸、胃疼，影响人的正常睡眠。如果负担过重可能产生胃炎、胰腺炎等疾病。

二、营养晚餐的原则 晚餐三字经“早、少、淡”

晚餐要吃好，既要营养合理又要健康助眠。那么，晚餐要怎么吃才不会影响入眠呢？晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。

早——吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时

专家认为，晚餐过迟可引起尿结石。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外，多余的则全部由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时，而晚饭吃得过迟，人们不再进行激烈活动，会使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中。

这样，膀胱尿液中钙的含量会不断增加，久而久之，就形成了尿结石。因此，晚餐不宜进食太迟，至少要在就寝前两小时就餐。

少——控制晚餐热量与食量

晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。

晚餐一定要注意定量，以少为好，切不可狂饮暴食。

俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，同时，身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。

专家提醒，晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

淡——低油&低盐

中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中国营养学会推荐，每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压，但是从全国来看，每人每天的吃盐量已经达到了12克，因此高血压的发病率也达到了10%。

（责任编辑：江明霞 ）