睡前吃粽子或失眠 吃粽子配果蔬茶饮解腻

一年一度的端午节即将来临。每年的端午节都少不了赛龙舟，吃粽子。虽然全国各地的粽子口味各异，但多半是以糯米为主要材料。睡眠频道提醒，以糯米为主材料的粽子难消化，不宜在夜间食用，否则可能让您饱得难以入睡。

端午粽子虽好莫多吃 睡前吃粽子或失眠

从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

粽子风味有别，但材料通常都是以糯米为主料做成的，分咸甜两种，咸味粽子可加绿豆以及猪肉、蛋黄、火腿等类，丰富多彩，美味可口。

糯米黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。胃肠不好以及有心脑血管疾病、糖尿病等人群建议少吃粽子。

睡眠频道尤其要提醒喜欢拿粽子当早餐吃的人们，一大早就吃下粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。

另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易造成消化不良，从而影响睡眠。

吃粽子时搭配蔬菜水果茶饮解腻

粽子吃多了，总会感到油腻恶心，食欲不振，吃粽子时搭配什么是很有讲究的。吃粽子时最好不要再大鱼大肉，以免加重胃肠的负担。吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化，有胃热的人则可以喝绿茶。

食粽子搭配水果也可以解腻、助消化，但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨子，少量的西瓜（不要冰镇）也行。本身没有胃病的人，吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝，或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。

（责任编辑：江明霞 ）